חזה עוף עם פסטו

תוכן עניינים:

חזה עוף עם פסטו
חזה עוף עם פסטו
Anonim

זה סופר פשוט, אבל עשיר בקלוריות, וזה גם סוג האוכל שחוזר על עצמו. אם אתה רוצה להשתגע, תעשה את זה! שישה אנשים כנראה יחיו טוב עם סכום כה גדול, אתה צריך להוציא בערך 2,500 HUF על כל העניין.

DSCN3951
DSCN3951

התוכן הקלורי של מנה יכול להיות בערך 500 קק ל ללא אורז, עם סלט.

המתכון הזה נולד בליל בנות. יש אחד כזה פעם בחודש, ושתייה היא חובה. כדי למנוע הנגאובר, אנחנו תמיד מכינים חטיפים סופר פשוטים. קרה שרצינו משהו לטבול עם הירקות הטריים והנאים, היה לנו בבית פסטו ושמנת חמוצה.התוצאה הסופית יצאה כל כך טובה שמאוחר יותר השתמשתי ברוטב הפסטו הזה למנות אחרות בהצלחה. חזה עוף עם פסטו הוא מאכל מאוד מתגמל, כל מה שצריך לעשות הוא לטגן את הרוטב, לפזר אותו על הבשר ולאפות אותו. נשמע טוב לא?!

הכינו את רוטב הפסטו

  • 1 קופסה גדולה של שמנת חמוצה (הנמוכה ב-12% בקלוריות)
  • 1 כף שמן זית
  • 6 שיני שום
  • 2-3 כפות פסטו בזיליקום (ברור שאפשר להשתמש בעוד)

אם בא לכם, אפשר להכין את הפסטו בבית או לקנות בצנצנת. שמים את כל המרכיבים בקערת פלסטיק בעלת דופן גבוה ומועכים בעזרת בלנדר מוט. זהו, ועכשיו הגיע הזמן להכין את הבשר.

  • 1 ק"ג חזה עוף
  • שבבי גבינת פרמזן
  • מלח
  • pepper

1. ממליחים ומפלפלים את פרוסות הבשר כרגיל (אם אתם עושים דיאטה או בדיאטה, אפשר פשוט להשאיר את המלח בחוץ, כמה שיש בפסטו).

2. מניחים את הבשר בחוזקה בתבנית ומפזרים מלמעלה שבבי פרמזן (גרנה פדאנו, פרמיג'אנו-רג'יאנו).

3. לאחר מכן מפזרים רוטב פסטו שמנת חמוצה ומפזרים שוב גבינה מלמעלה.

4. מכסים את המגש בנייר כסף/מכסה אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות.

5. מבשלים במשך עשרים דקות, ולאחר מכן מבשלים ללא נייר כסף/מכסה עד שהגבינה מקבלת צבע זהוב יפה מלמעלה (בערך עוד 15-20 דקות).

הגישו אותו עם אורז רגיל, מאודה, סלט טרי או שניהם.

DSCN3958
DSCN3958

אין לדפוק את פרוסות הבשר, נסו לחתוך אותן לפרוסות דקות. עם המנה הזו, זו לא בעיה אם הבשר לא דק שיער, זה אפילו לא יהיה מורגש למי שאחרת חובב בשר דק.

מוּמלָץ: